16.09.2021, 13:36

Tavuk sarma

Değerli okurlarım,

Bugün sizleri tavuk ile sebzenin uyumunu gösteren harika bir lezzet tavuk sarma ile buluşturacağım. Bu tarifimiz porsiyonluk oluşunun yanı sıra çok şık bir görünüşe sahiptir. Lezzetine yediğiniz zaman sizler karar veceksiniz..

Şimdi muhteşem yemeğimizin hazırlanışına geçelim.

MALZEMELER

5 adet tavuk sarma
1 adet patlıcan
1 adet patates 
1 adet kabak 
3-4 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
1 adet domates
karabiber, pul biber, tuz 


SOS İÇİN
1 yemek kaşığı salça 
pul biber 
1.5 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN
Rendelenmiş kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI

Tavuk sarmalarımızı kasabımıza açtıralım ya da kendimiz açabiliriz.

Tavuklarımızı pul biber, karabiber ve tuz ile her yerine gelecek şekilde serperek üst üste dizelim.

Dolabımızda 1-2 saat bekletelim.

Sonra patates, patlıcan, kabak, yeşil biber, kapya biber sebzelerimizi uzun şekilde kesip tavada kızartalım.

Tam kızartmadan alalım çünkü tavuklarımızın içine sardığımız da biraz daha pişmesi gerekecek. 

Tavuğumuzdan bir adet  alıp tezgaha serelim ve kızarttığımız sebzeleri sırasıyla içine dizelim.

Kenarlardan görünecek şekilde dizelim ve rulo şeklinde saralım.

Bütün bu işlemi diğer tavuklarımıza da yapalım.

Borcama dizip 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.

Bir taraftan bir tavada salça, su ve baharatlarımızı koyarak sosumuzu kaynatalım.

Fırında pişmiş olan tavuğumuzu çıkaralım, üzerine kaşar ve domatesimizi koyduktan sonra sosumuzu ekleyerek fırına tekrar verelim.

Kaşarlar kızarana kadar pişirelim, yemeğimiz servise hazırdır.

Afiyet şifa olsun.

Yorumlar (0)
20
açık
Namaz Vakti 16 Ekim 2021
İmsak 05:16
Güneş 06:40
Öğle 12:25
İkindi 15:28
Akşam 18:00
Yatsı 19:20
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 8 19
2. Trabzonspor 8 18
3. Beşiktaş 9 17
4. Hatayspor 8 16
5. Altay 8 15
6. Konyaspor 8 14
7. Karagümrük 8 14
8. Galatasaray 8 14
9. Alanyaspor 8 14
10. Adana Demirspor 8 12
11. Kayserispor 8 11
12. Gaziantep FK 8 11
13. Sivasspor 8 9
14. Başakşehir 9 9
15. Antalyaspor 8 8
16. Kasımpaşa 8 6
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 8 6
18. Göztepe 8 5
19. Giresunspor 8 5
20. Rizespor 8 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 8 20
2. Ankaragücü 8 18
3. Eyüpspor 8 16
4. Bandırmaspor 8 15
5. Erzurumspor 8 15
6. Tuzlaspor 7 14
7. Kocaelispor 7 13
8. Samsunspor 7 11
9. Gençlerbirliği 8 11
10. Altınordu 8 10
11. Manisa FK 8 9
12. Boluspor 7 8
13. Menemenspor 8 8
14. İstanbulspor 7 7
15. Denizlispor 8 7
16. Adanaspor 8 6
17. Balıkesirspor 7 6
18. Bursaspor 7 5
19. Ankara Keçiörengücü 7 4
Takımlar O P
1. Chelsea 7 16
2. Liverpool 7 15
3. Man City 7 14
4. M. United 7 14
5. Everton 7 14
6. Brighton 7 14
7. Brentford 7 12
8. Tottenham 7 12
9. West Ham 7 11
10. Aston Villa 7 10
11. Arsenal 7 10
12. Wolverhampton 7 9
13. Leicester City 7 8
14. Crystal Palace 7 7
15. Watford 7 7
16. Leeds United 7 6
17. Southampton 7 4
18. Burnley 7 3
19. Newcastle 7 3
20. Norwich City 7 1
Takımlar O P
1. Real Madrid 8 17
2. Atletico Madrid 8 17
3. Real Sociedad 8 17
4. Sevilla 7 14
5. Osasuna 8 14
6. Rayo Vallecano 8 13
7. Athletic Bilbao 8 13
8. Valencia 8 12
9. Barcelona 7 12
10. Real Betis 8 12
11. Villarreal 7 11
12. Mallorca 8 11
13. Espanyol 8 9
14. Elche 8 9
15. Cádiz 8 7
16. Celta de Vigo 8 7
17. Granada 8 6
18. Levante 8 4
19. Deportivo Alaves 7 3
20. Getafe 8 1
Günün Karikatürü Tümü