Değerli okurlarım,

Soğukların gelmesiyle gribal durumlar arttığından dolayı  vücut direncinin sağlıklı olması için harika bir tarif sakala çarpan çorbası ile geldim. Yapımı kolay mutfağınıza dahil edeceğiz muhteşem lezzetle tanıştıracağım. Ben bu çorbayı ilk yaptığımda bu kadar lezzetli olabileceğini düşünmemiştim, içtiğim zaman tanıdık bir tat beni eskilere götüren iki lezzetin birleşimini hissettim ve beni gülümsetti, sizlerde aynı duyguları tatmak istiyorsanız, haydi şimdi tarifimize geçelim.

MALZEMELER

Bir su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

Bir su bardağı erişte

Sıvı yağ

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

Sıcak su veya et/tavuk suyu

Tuz

Karabiber

Pulbiber

Sosu İçin

Tereyağ

Nane 

HAZIRLANIŞI

*Tencereye sıvı yağımızı koyalım, doğramış olduğumuz küp küp soğanları ilave edelim ve kavuralım.

*Salçamızı ekleyerek karıştıralım.

*Sıcak suyumuzu ekleyelim ve eriştelerimizi ve önceden haşlamış olduğumuz yeşil mercimeklerimizi koyup kaynatalım.

*Tuz, karabiber, pulbiber ve nane ekleyerek karıştıralım.

Çorbamız servise hazır.

Deneyenlere afiyet şifa olsun.