banner59

banner61

banner58

banner60

Burak Tarım, 50 bin ton üretim yapmayı hedefliyor

Ünye’de kurulum aşamasında olan yeni Organize Sanayi Bölgesi’nde 8 bin metrekarelik bir alan üzerine kuracakları tesis ile ilgili Gıda Yüksek Mühendisi ve Burak Tarım Genel Müdür Yardımcısı Burak Köse, “Yeni tesisimizde fındık entegrasyon, butik çikolata, fındık yağı ve fındık ürünlerinin işlenebileceği bir tesis yapmayı hedefliyoruz. 2023’e kadar hedefimiz yeni tesisimize geçmek. Şu anda fındık kırım tesisimiz yılda 20 bin tona yakın fındık işliyor. Hedefimiz ise yeni tesisimizle birlikte toplamda 50 bin ton üretim kapasitesine ulaşmak” dedi.

ÖZEL HABER 21.11.2020, 15:11 21.11.2020, 18:25
Burak Tarım, 50 bin ton üretim yapmayı hedefliyor

Burak Tarım, Ordu’nun Ünye ilçesinde henüz kurulum aşamasında olan yeni Organize Sanayi Bölgesi’nden 8 bin metrekarelik bir yer satın alarak hayallerindeki büyük tesisi kurmak için gün saymaya devam ediyor.Yüksek Mühendisi ve Burak Tarım Genel Müdür Yardımcısı Burak Köse, yıllık 20 bin ton üretim kapasitelerini yeni tesisleriyle beraber 50 tona çıkartmak istediklerini söyledi.

"HEDEFİMİZ 2023'E KADAR YENİ TESİSİMİZE GEÇMEK"

2023 yılına kadar yeni tesislerine geçmek istediklerini belirten Köse, “Ünye Organize Sanayi Bölgesi’nden 8 bin metrekarelik bir yer satın aldık. 6 bin metrekarelik bir alana akıllı sistem kurmayı hedefliyoruz. Kırımının, seçimhanenin ve kavurmanın ayrı olduğu bir blok sistemi kurmak istiyoruz. Ağırlığımız fındık kırım olsa da yeni tesisimiz fındık entegrasyon, fındık kavurma, butik çikolata, fındık yağı ve fındık ürünlerinin işlenebileceği bir tesis yapmayı hedefliyoruz. 2023’e kadar hedefimiz yeni tesisimize geçmek. Şu anki yerimizi de kapatmayacağız ama yeni tesisimizle birlikte üretim hacmimizi daha da genişleteceğiz. Şu anda fındık kırım tesisimiz senede 20 bin tona yakın fındık işliyoruz. Hedefimiz yeni tesisimizle birlikte toplamda 50 bin tona ulaşmak” şeklinde konuştu.

"KALİTEYE ÖNEM VERİYORUZ"

Ordu’nun yüksek kesimlerinin fındıklarını işlediklerini söyleyen Gıda Yüksek Mühendisi ve Burak Tarım Genel Müdür Yardımcısı Burak Köse, “2009 ve 2010 yıllarında bir yatırım yaparak fındık kırım fabrikası satın aldık. Aldığımızda 5 bin 800 metrekare olan alanımız şu anda yaklaşık 11 bin metrekaredir. 500 rakımın üzerindeki bölgelerden yani Ordu’nun yüksek kesimlerinin fındıklarını alıyoruz. Genellikle çakıl fındık dediğimiz Gölköy, Gürgentepe, Aybastı, Korgan gibi yüksek rakımlı bölgelerin fındığını işliyoruz. Fındık işlediğimiz bölge çok kaliteli olduğu için Burak Tarım Ürünlerinin ismi kaliteli fındık satan firma olarak adlandırılmıştır. Az kazanalım ama öz kazanıp kaliteli ürün satalım düşüncesindeyiz. Kar marjını minimuma kaliteyi maksimuma çıkaracak bir politika izliyoruz” diye konuştu.

"FINDIK BU MARKASIYLA YENİ ÜRÜNLER ÜRETMEYİ HEDEFLİYORUZ"

Oluşturdukları “Fındık Bu” markasıyla yeni ürünler üretmek istediklerini ifade eden Köse, “Çikolatayı baştan aşağı yapan bir çikolata fabrikası yapmayı planlıyoruz. Soğuk sıkım fındık yağı üretmek istiyoruz. Fındık yağının üretildiği, kavurma tesisinin yapıldığı ve çikolatanın üretildiği bir tesis yapmayı hedefliyoruz. Şu anda yaklaşık 130 olan istihdamımızı yeni tesisimizle birlikte 260’a çıkaracağız. “Fındık Bu” markasıyla hem fındığın bilinmeyen faydalarını tanıtmak hem de fındıkla ilgili yeni ürünler üretmeyi hedefliyoruz” dedi.

Müberra TAŞÇI

Yorumlar (0)
25
açık
Namaz Vakti 23 Temmuz 2021
İmsak 03:22
Güneş 05:13
Öğle 12:46
İkindi 16:43
Akşam 20:09
Yatsı 21:52
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30
Günün Karikatürü Tümü