banner72

banner73

12.10.2021, 11:22

Köri Soslu Tavuk

Değerli okurlarım bugün sizlere tatmak da zorlandığım, "bu değişik deneyemem" dediğim, fakat öğrencilererimi olumsuz etkilemek istemediğim için denemek zorunda kaldığım bu lezzeti bugüne kadar denemediğim için pişman olduğum fakat muhteşem bir lezzet olan ve Hint mutfağının gözdesi olan "köri soslu tavuk" ile tanıştıracağım. Bu tarif benim mutfağımda ve davet sofralarımda yerini çoktan aldı. Sizler de bu tarifi denemek isterseniz eğer haydi şimdi yemeğimize geçelim.

KÖRİ SOSLU TAVUK MALZEMELERİ 

1 adet tavuk göğsü
Yarım paket krema 100 mlg 
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 
Yarım çay kaşığı karabiber 
1 çay kaşığı köri 
1 çay kaşığı tuz 
1 yemek kaşığı dolusu fermasan peyniri
 Bir avuç arpacık soğan

HAZIRLANIŞI
Bir karıştırma kabına jülyen doğramış olduğumuz  tavuklarımızı, zeytinyağı, kekik , tuz, karabiber, toz kırmızı biber ile karıştırıp üzerini kapatarak 2 saat dinlendirelim. Dinlenen tavuklarımızı bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Arpacık soğanlarımızı ilave ederek bir müddet daha pişirelim. Daha sonra kremayı ve köri ilave edelim, yemeğimizi ocaktan indirmeden önce parmesan serperek karıştıralaım. Servis sıcak yapılır .

Afiyet şifa olsun

Yorumlar (1)
Nermin kılıc 2 hafta önce
Saliha hanım ellerinize saglık çok nefis görünüyor en kısa zamanda deniyecem
15
kapalı
Namaz Vakti 29 Ekim 2021
İmsak 05:28
Güneş 06:54
Öğle 12:24
İkindi 15:15
Akşam 17:43
Yatsı 19:03
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 10 24
2. Hatayspor 10 20
3. Beşiktaş 10 20
4. Alanyaspor 10 20
5. Fenerbahçe 10 19
6. Karagümrük 10 18
7. Konyaspor 10 17
8. Galatasaray 10 17
9. Altay 10 15
10. Adana Demirspor 10 13
11. Başakşehir 10 12
12. Gaziantep FK 10 12
13. Öznur Kablo Yeni Malatya 10 12
14. Sivasspor 10 11
15. Kayserispor 10 11
16. Giresunspor 10 9
17. Antalyaspor 10 9
18. Göztepe 10 8
19. Kasımpaşa 10 6
20. Rizespor 10 4
Takımlar O P
1. Ümraniye 10 24
2. Ankaragücü 10 24
3. Eyüpspor 10 20
4. Erzurumspor 10 19
5. Bandırmaspor 10 18
6. Kocaelispor 9 16
7. Tuzlaspor 9 14
8. Gençlerbirliği 9 14
9. Samsunspor 9 12
10. Boluspor 9 11
11. Bursaspor 9 11
12. Menemenspor 10 11
13. İstanbulspor 9 10
14. Denizlispor 9 10
15. Altınordu 10 10
16. Adanaspor 10 9
17. Manisa FK 10 9
18. Ankara Keçiörengücü 9 7
19. Balıkesirspor 9 6
Takımlar O P
1. Chelsea 9 22
2. Liverpool 9 21
3. Man City 9 20
4. West Ham 9 17
5. Brighton 9 15
6. Tottenham 9 15
7. M. United 9 14
8. Everton 9 14
9. Leicester City 9 14
10. Arsenal 9 14
11. Wolverhampton 9 13
12. Brentford 9 12
13. Aston Villa 9 10
14. Watford 9 10
15. Crystal Palace 9 9
16. Southampton 9 8
17. Leeds United 9 7
18. Burnley 9 4
19. Newcastle 9 4
20. Norwich City 9 2
Takımlar O P
1. Real Sociedad 11 24
2. Real Madrid 10 21
3. Sevilla 10 21
4. Real Betis 11 21
5. Rayo Vallecano 11 19
6. Osasuna 11 19
7. Atletico Madrid 9 18
8. Athletic Bilbao 10 17
9. Barcelona 10 15
10. Espanyol 11 14
11. Valencia 11 13
12. Mallorca 11 13
13. Villarreal 10 12
14. Celta de Vigo 11 10
15. Elche 11 10
16. Deportivo Alaves 10 9
17. Cádiz 11 8
18. Granada 9 7
19. Levante 10 5
20. Getafe 10 2
Günün Karikatürü Tümü